Ketogent kosthold første offisielle måle- og veiedag + litt nye klær til Anne Bett fra Lærdal

 I dag er det 3 dager siden jeg startet med ketogent kosthold, bortsett fra middagen på tirsdag. Har tenkt å ha fredager som fast veie- og måle-dag, slik at en liten utskeielse i helgen ikke skal ha innvirkning på vekten i det store og hele.

Har spist salat til lunsj i to dager (reker den første dagen, kylling den andre) så i dag ville jeg ha noe annet. I går  ble det gratinert omelett til middag og vi ble stappmette, både mannen og jeg:

Omelett med litt kylling og masse grønnsaker og ost på toppen, stekt i stekeovnen + salat til. Jeg måtte improvisere litt da jeg ikke hadde nok kylling, så jeg tok ett ekstra egg i stedet. Vi ble i alle fall mette!

Samtidig lagde jeg lunsjen til i dag, det ble også en omelett, den stekte jeg i en liten stekepanne, egg, resten av kyllingen og litt grønnsaker + litt ost. Og salat ved siden av selvfølgelig.

Sammen med en liten smoothie ble jeg stappmett i dag også!

Målene viser 0,5 cm inn både rundt livet, hoftene og magen der den er på sitt største + 1,4 kg ned siden tirsdag! Ja, jeg vet at det aller meste er vann, men det er innmari gøy uansett!

Jeg kjøpte for en tid siden dukken Anne Bett fra Lærdal og fikset henne opp, men hun har ikke fått noe skikkelig tøy ennå. For noen dager siden kjøpte jeg sko (Cinderella str. 01), strømper og truse på fb og de kom i posten i går så nå er hun i alle fall pent og ordentlig kledd under den lånte kjolen!

Jeg blir bare mer og mer glad i denne lille frøkena! Ser noen hevde at disse skoene ikke passer til Anne Bett, men det er ikke sant, de er helt perfekte med et par tynne strømper inni.

Ketogent kosthold?

 Jeg gikk jo ned 7-8-9 kg da vi begynte å spise lavkarbo for snart 3 år siden, juni 2021 og var veldig fornøyd med det. Så begynte jeg med hormontilskudd mot overgangsalderplager i november 2022 og da smalt det på 5-6 kg omtrent over natten. Jeg er ikke den eneste som har opplevd dette har jeg skjønt etter hvert, selv om noen hevder at det må skyldes andre ting.

Jeg har prøvd å få kiloene av, men de sitter jaggu hardt! Har en stund tenkt på å skaffe meg en kostplan fra Thor Foseid og i helgen bestemte jeg meg - jeg gjør det! Kostplanen er ketogen, så det blir jo ikke en kjempestor overgang for meg som har spist lavkarbo såpass lenge enn om jeg skulle gått over fra høykarbokosthold, men det blir enda strengere på karbohydratene enn jeg har vært tidligere.

I dag har det blitt noen ruller med ost + roastbiff med cherrytomater, agurk og paprika til, både til frokost og lunsj. Til lunsj hadde jeg i tillegg en liten porsjon grøt av chiafrø, kokosmel (jeg klarer ikke konsistensen på chiafrø alene), kokosmelk, vann og kanel med litt hjemmelaget lavkarbogranola på. Jeg følger altså ikke planen slavisk må jeg innrømme, jeg synes porsjonene var så små! *haha* Det er dessuten lagt opp til mange flere måltider enn jeg er vant til så jeg slår heller sammen litt så får vi se hvordan det går. Akkurat i dag ble ikke middagen innafor, men vi hadde laget en stor kjele grønnsakssuppe før helgen og spiste resten i dag - man kaster ikke mat tross alt!

Nå har jeg laget lunsj til i morgen, salat med reker, paprika, grønnsalat, gulrot og litt nøtter og jeg bevilger meg litt pizzadressing til. Lagde også en liten smoothie av cottage cheese, kokosmelk, vann og bringebær.

Kveldsmaten ble enkel, salatblader (i stedet for brød), agurk, tomat, et kokt egg + salt og pepper og noen dråper pizzadressing.

Jeg er egentlig avhengig av kaviar på kokt egg, men dette ble knallgodt! Litt klissete å få i seg, men veldig, veldig godt!

Har selvfølgelig veid og målt meg før jeg startet og det blir spennende å se om de gjenstridige kiloene vil gi slipp nå! Har tenkt å kjøre hardt og strikst i fire uker, altså frem til påske og se hva som skjer med kroppen. Er også spent på hva som vil skje i forhold til betennelsene i hoftene, har jo betennelse eller irritasjon i slimposene øverst på hoftekammene. Håpet er jo at smertene skal bli mindre, om de ikke slipper helt. Krysser fingrene!

Matpakkepose

Ettersom jeg har endret litt på lunsjene mine og har med matpakke flere dager nå enn tidligere, da i form av flere små bokser, så ville jeg ha noe jeg kan samle dem i. Har en større matboks med flere rom, men jeg tror ikke jeg får plass til alt i den så da kom ideen om en matpakkepose.

Har sett dem på nettet og googlet litt før jeg skred til verket og litt av poenget var at jeg skulle lage den kun av ting jeg har liggende fra før. Jeg hadde et lite barne-putetrekk i et herlig mønster og valget falt på det. Posen er foret med pul som er et vannavvisende, mykt stoff og to knapper jeg hadde i det ene knappeglasset.

Etter litt tankevirksomhet skred jeg til verket og sydde to poser som så ble vrangsydd sammen - å sy kun i pul var ikke så enkelt når jeg ikke har overtransportør! Så var det å finne en form for lukning og til slutt fant jeg ut at den måtte ha et håndtak så den er lett å ta med seg.

Og her er resultatet! Jeg er så fornøyd! Synes den ble kjempetøff og jeg elsker soffet! Det er mulig den er litt for stor, men da får jeg bare sy en litt mindre en for jeg har stoffet i flere farger.