Ut på fugletur i dag også!

Det ble nydelig vær i dag, sol fra skyfri himmel på morgenen og nesten vindstille så jeg tok med meg kameraet og ruslet en tur for å se om det var flere fugler i dag enn sist - og det var det! 

Tjelden har kommet! Herlig å høre lyden av tjeld, det er vårlyd det!

Silandhannen hadde to damer!

Kråken gikk og tuslet nede i fjæra og sjekket om det kunne gjemme seg en godbit i tangen.

Stokkand-hannen er nå nydelig han og!

Stokkand-hunnen er ikke mindre vakker.

Vel hjemme kom lille blåmeis på besøk på meisebolleholderen.

Jeg så også svartbak, skjære, ærfugl og dvrgdykker, men disse fikk jeg ingen gode bilder av. Det var helt nydelig på tur i dag og jeg koste meg skikkelig.

Litt mer lavkarbomat

 Hadde tenkt å ha kyllinggryte i går, men da jeg kom hjem var mannen ikke sulten, han hadde spist pizza på jobb, den slasken! ;o) Så da laget jeg en kjapp omelett, besto av 2 egg, litt rester av blomkål og brokkoli og en god neve grønnkål + 2 skiver cheddar og 2 skiver vanlig hvitost. Pluss salat selvfølgelig! Ble god og mett resten av kvelden!

I dag ble det kyllinggryte da, det er så god! Det er lenge siden jeg har laget denne nå og da er det jo ekstra godt! Lagde en stor porsjon så vi har til i morgen også, alltid kjekt! Gryta består av kylling, løk, paprika, tomatpure, creme fraiche, buljong, litt vann, krydder og sukrin gold + en boks svarte bønner. Ble servert med blomkålris og salat. Blomkålrisen hadde jeg i fryseren, kjøpte blomkål for en stund siden da det var billig, raspet i foodprosessoren og la i fryseren. Når den skulle brukes nå så tømte jeg ønsket mengde i en kasserolle, kokte opp vann i vannkokeren og helte over og lot det stå 2-3 minutter. Tømte av vannet i et dørslag med små hull (av typen melsikt) og krydret med salt og pepper. Enkelt og kjapt og veldig godt!

Noen lurer kanskje på hvorfor jeg bruker bønner i maten, det er jo ikke akkurat lavkarbo? Det er helt riktig, men jeg må ha litt karbohydrater i kosten og det tar jeg via rotgrønnsaker, litt frukt og noe bønner, linser og sånt. Grunnen til det er at når jeg spiser helt ketogent så påvirker det hormonene mine så mye at jeg får blødninger! Har testet dette et par ganger nå og joda, etter noen dager med ekstremt lite karbohydrater så kommer blødningene. Og jeg er 55 år og bruker både hormonplaster og hormonspiral for å holde plagene i forbindelse med overgangsalderen unna, så jeg trodde faktisk ikke jeg skulle få akkurat denne bivirkningen av ketogen kost, men det gjorde jeg altså. Så derfor litt karbohydrater, da holder blødningene seg borte. Har holdt på siden november 2022 (!) med å få blødningene under kontroll, satte inn hormonspiralen i juni i fjor og først rundt nyttår nå så det ut til at blødningene hadde gitt seg - så jeg orker ikke begynne på nytt med det, rett og slett.

Lekeloftet eller Lekestue? Og en møkkete liten italiener! Og en ny Anne Lise!

 Jeg har omorganisert litt i dukke- og leke-samlingen de siste dagene. Det begynte å bli fullt på stua og selv om mannen min har en engels tålmodighet med alle mine påfunn og samlerier så trenger jeg ikke tøye grensene til bristepunktet tenker jeg. Så jeg har tømt den ene Billy-hylla på loftet og flyttet en del dit, noen har stått/ligget på loftet, andre har stått nede. Noen av smålekene også.

Sånn ble resultatet og jeg er fornøyd:

I går var jeg i byen en tur og på Transit fant jeg en liten tass, jeg var usikker på om han var norsk, men visste at jeg kom til å angre om jeg ikke tok ham med meg, han kostet tross alt ikke så mye.

Han er supersøt! Pipen virker ikke lenger og han har nok blitt litt blassere i fargen, spesielt i øynene, men han har sjarme i bøtter og spann! Da jeg kom hjem og fikk sett nøyere på ham i godt lys viste det seg at det står "Made in Italy, Everplast ART 175" under med ørliten skrift. Nå står han på toppen av en liten vegghylle på stua sammen med Lærdals-folen.

Jeg har jo 3 Anne Lise (Rayco vinyl / Fevik) + 2 av samme sorten, den ene er mørkhudet og fra kanadiske Dee Cee og en som er veldig lik, umerket og har støpt hår under en merkelig, veldig kortkort parykk og nå har jeg fått tak i enda en... Ikke at Anne Lise er noe problem å få tak i, men denne er ikke så vanlig for hun har brune øyne! Og et aldeles nydelig, søtt ansikt, håret har nok blitt litt frisert en gang, men hun er kjempesøt!

Nå sitter hun i den gamle dukkevogna med en liten Teodor i fanget - og hun sitter på stua og blomstrer! Hun ser nesten ulekt ut synes jeg og jeg er veldig glad for at jeg fikk tak i henne!

Det spirer i kjøkkendyrkeren!

 I dag er det 3 uker siden jeg sådde årets første frø, tomater og paprika. Tomatene tittet opp etter en ukes tid og nå ser de slik ut:

Jeg stusset en stund på hvorfor noen av dem ble så høye og de andre så lave, helt til jeg husket at jeg sådde tre ulike sorter... Jada. Alle skal være busktomater da, jeg orker ikke de digre plantene i drivhuset, det blir så mye ekstra jobb med de store synes jeg. Oppbinding og greier. Mener jeg har to røde og en gul sort.

Paprikaene har latt vente på seg og jeg hadde nesten gitt opp håpet, de skal jo ha en spiretid på 10-12 dager, men glimret med sitt fravær. Så da jeg tittet i pottene i dag tidlig så var det sannelig to små, fine paprika-spirer der! Jeg sådde to frø i hver potte, men i den andre potta er det fremdeles ikke noe tegn til liv, men det holder jo med to planter til oss da.

Dette er like gøy hvert år! Har noen flere frø, agurk og purre, som jeg bør få i jorda i løpet av uka som kommer, det er jo et håp om at jordsekkene som ligger i stallen har tint såpass at jeg kan ta inn noe nå.